Rede de Restaurantes abre Vaga Para Encarregado de Cozinha

Vaga de Encarregado de Cozinha em Salvador/BA

Atribuições
Benefícios:
Alimentação + transporte.
Requisitos:
possuir conhecimento em excel.
formação:
O ensino médio concluído/técnico na área de gastronomia
superior na área de gastronomia
engenharia de alimentos
técnico de alimentos
residir em salvador/ba ou proximidades.

necessário experiência na área de gastronomia e vivência em indústria alimentar. Competências necessárias:
liderança.
forte orientação para resultados.
autocontrole, disciplina e organização.
forte capacidade de estabelecer relacionamento interpessoal.
iniciativa e gosto pela profissão.

saber trabalhar sob pressão. Atividades a serem realizadas:
supervisionar os funcionários, cozinha e estoque.

supervisionar as atividades relacionadas ao preparo de alimentos (molhos, recheios, etc).
realizar o planejamento diário do setor e divisão de tarefas para a produção.coordenar e acompanhar a produção dos itens elaborados manualmente e por meio de

máquinas.elaborar e acompanhar planilhas, preenchimento de fichas e controle de processo de produçãoprezar pelas boas práticas da cozinha e pelos mais altos padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar.

manter a organização do setor e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Empresa: Cantinho gourmet
indústria do ramo alimentício.

Informações gerais:

jornada: 07:00 às 16:00. Segunda à sexta-feira. 07:00 às 11:00 aos sábados.
não serão considerados os

Disponibilidade
Sábado, Tarde, Manhã;
Tipo de Vínculo
Efetivo

Localização: Salvador / BA
Salário: R$3.000,00

Interessados na oportunidade de Auxiliar de Cozinha, candidate-se para participar do processo seletivo.

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